Zdjęcie: z otwartych źródeł
Owoc ten może być niezastąpiony dla osób, które mają problem z poziomem glukozy we krwi
Źródło:
Jabłka są dobre dla ogólnego stanu zdrowia. Owoce te zawierają błonnik i przeciwutleniacze oraz mają niski indeks glikemiczny, co jest ważne dla kontroli poziomu cukru we krwi. Health dowiedział się, jak jeść jabłka, aby zmaksymalizować ich korzyści zdrowotne.
Rano lub na śniadanie
Zacznij dzień od jabłka – to niskokaloryczne jedzenie, które pomaga poczuć sytość na dłużej dzięki zawartemu w nim błonnikowi, donosi dietetyk Jacqueline A. Vernarelli. Jabłka mają również niski indeks glikemiczny i zawierają kwas chlorogenowy, który pomaga regulować poziom cukru we krwi i zapobiega skokom po posiłku.
„Jabłka są wygodnym niskokalorycznym pokarmem bogatym w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze, które wspierają serce, jelita i układ odpornościowy. Jabłka są również doskonałym źródłem substancji przeciwzapalnych, takich jak witamina C i kwercetyna” – mówi Vernarelli.
Jednak według dietetyka Lauren Manaker jest mało prawdopodobne, aby jedno jabłko miało znaczący wpływ na metabolizm. Ale jabłko na początku dnia może dać ci łagodny zastrzyk stymulujący perystaltykę jelit.
Przed jedzeniem
„Spożycie jabłka podczas lub przed zbilansowanym posiłkiem może pomóc złagodzić skoki poziomu cukru we krwi po posiłku, ponieważ błonnik spowalnia wchłanianie węglowodanów” – powiedział dietetyk Morgan Walker.
Włączenie jabłka do zbilansowanego posiłku lub jako przekąski może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu energii.
„Jeśli chodzi o metabolizm, czas posiłku nie ma na niego bezpośredniego wpływu, jabłka nie przyspieszają ani nie spowalniają metabolizmu” – dodaje Walker.
Jedno średniej wielkości jabłko zawiera około 4-5 gramów błonnika, który utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby układu krążenia i cukrzyca typu 2. Ponadto rozpuszczalny błonnik spowalnia trawienie i promuje stabilny bilans energetyczny, podczas gdy nierozpuszczalny błonnik wspomaga zdrowe funkcjonowanie jelit.
Przed treningiem
Niektóre badania pokazują, że jabłka mogą pomóc zwiększyć energię przed treningiem. Ale tak naprawdę zależy to od tego, jak organizm reaguje na jabłka i jaki rodzaj treningu wykonujesz.
Dla niektórych osób lepszym rozwiązaniem może być zjedzenie jabłka na dwie do trzech godzin przed treningiem, aby dać organizmowi czas na strawienie go i wchłonięcie błonnika. Ale dla innych, pokrojenie jabłka przed treningiem zapewnia dodatkową energię, powiedziała dietetyk Ashley Koff dla The Nutritionist.
Oprócz zastrzyku energii z naturalnych cukrów, błonnik pomoże utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, dzięki czemu nie zabraknie Ci energii podczas treningu.
Z innymi potrawami lub jako przekąska po obiedzie
Według dietetyczki Ann VanBeber włączenie jabłek do każdego posiłku to świetny pomysł.
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego po obiedzie, jabłko może być zdrowym sposobem na zaspokojenie słodkiego apetytu, dodaje Walker.
Kiedy tylko chcesz
„Zawsze powtarzam, że najlepszym czasem na zjedzenie jabłka jest ten, w którym jest to najbardziej prawdopodobne. Dla niektórych osób łatwiej jest zjeść jabłko rano, podczas gdy inni wolą poczekać i cieszyć się nim jako popołudniową przekąską. Jeśli jabłko jest częścią zbilansowanej i zdrowej diety, nie martwię się zbytnio o to, kiedy je zjeść” – mówi Manaker.
Zaleca również spożywanie jabłek ze skórką, ponieważ jest ona źródłem błonnika.
Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.
Published by