Twoje mięśnie zanikają po 40-tce? Sześć sposobów na zatrzymanie tego procesu bez wyczerpujących treningów

Zdjęcie: ze źródeł publicznych

Wraz z wiekiem organizm jest mniej zdolny do wykorzystania białka do naprawy tkanek, dlatego należy ponownie rozważyć ilość białka w diecie

Źródło:

Utrata masy mięśniowej wraz z wiekiem jest powszechnym problemem, który może prowadzić do osłabienia, upadków i utraty niezależności. Specjaliści medyczni nazywają ten stan sarkopenią, a eksperci szacują, że dotyka on od 10% do 16% osób starszych na całym świecie. Jak zapobiegać temu schorzeniu, wyjaśnia New York Post.

Co jest ważne po 40 roku życia

Według Susan Mulzer, kierownika Wydziału Medycyny Fizykalnej i Rehabilitacji w Glen Cove Hospital, regularna aktywność fizyczna powinna być częścią codziennego życia. Nawet proste nawyki, takie jak częstsze chodzenie, wchodzenie po schodach lub noszenie zakupów, mogą pomóc w utrzymaniu siły i mobilności.

Ćwiczenia siłowe pozostają podstawą

Lekarz Uzman Khan zaleca wykonywanie treningu siłowego 2-3 razy w tygodniu przez około 30 minut. Ogólnie rzecz biorąc, dorośli potrzebują co najmniej 150 minut umiarkowanej aktywności aerobowej tygodniowo i co najmniej dwóch dni ćwiczeń wzmacniających mięśnie.

Szczególną uwagę należy zwrócić na podstawowe ruchy, takie jak pchanie, ciągnięcie, przysiady, zginanie, przenoszenie ciężaru i wyciskanie nad głową, które wspierają zdolność do wykonywania codziennych czynności.

Więcej białka po 40 roku życia

Wraz z wiekiem organizm jest mniej zdolny do wykorzystywania białka do naprawy tkanek, dlatego należy ponownie rozważyć ilość białka w diecie. Eksperci zalecają spożywanie około 1-1,2 g białka na kilogram masy ciała dziennie i równomierne rozłożenie go między posiłkami.

Badania pokazują, że ludzie, którzy otrzymują około 100 g białka dziennie, mają lepszą syntezę białek mięśniowych.

Czy suplementy powinny być włączone do diety?

Nie ma jeszcze jednoznacznych dowodów na to, że suplementy całkowicie zapobiegają utracie mięśni. Jednak witamina D (zwłaszcza w przypadku niedoboru), kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze w małych dawkach mogą być korzystne.

Witamina D jest ważna dla wytrzymałości kości i wsparcia układu odpornościowego, ale większość seniorów nie otrzymuje nawet zalecanych 800 IU dziennie. Kwasy omega-3 mogą promować syntezę białek mięśniowych i zmniejszać ryzyko upośledzenia funkcji poznawczych.

Zmiany hormonalne również mają wpływ

Spadek poziomu estrogenów w okresie menopauzy przyspiesza utratę mięśni u kobiet i spadek testosteronu u mężczyzn. Terapia zastępcza testosteronem jest czasami stosowana, ale tylko po dokładnej ocenie ryzyka. W przypadku kobiet po menopauzie nie wykazano skuteczności terapii hormonalnej w zachowaniu masy mięśniowej.

Kompleksowa ocena stanu zdrowia

Ocena geriatryczna pomaga ograniczyć słabość, zmniejszyć ryzyko hospitalizacji i upadków oraz poprawić jakość życia. Podejście to uwzględnia stan fizyczny, odżywianie, funkcje poznawcze i czynniki społeczne.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.

Reese Nix

Zapomnij o McDonald’s: sałatka z cheeseburgerem, która smakuje lepiej niż jakikolwiek burger

Zdjęcie: ze źródeł publicznych

Łączy w sobie ulubione składniki burgera, ale w lżejszym i szybszym formacie

Jeśli chcesz poczuć smak cheeseburgera bez bułki McDonald’s i dodatkowego tłuszczu, ta sałatka jest idealną alternatywą. Łączy w sobie ulubione składniki burgera, ale w lżejszej i szybszej formie. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na stronę Instagram blogerki kulinarnej Anny Stankevich.

Sałatka z cheeseburgerem: przepis krok po kroku

Składniki na dwie porcje:

  • mielona wołowina – 400 g
  • plastry sera – 3-4 szt.
  • sałata lodowa – 4-5 liści
  • pomidory koktajlowe – 10 sztuk lub 1 duży pomidor
  • ogórki kiszone – 4-5 szt.
  • fioletowa cebula – 1 szt.
  • kwaśna śmietana – 1 łyżka
  • ketchup – 1 łyżka
  • musztarda – 1 łyżeczka
  • suszony czosnek – 1/2 łyżeczki
  • wędzona papryka – 1 łyżeczka

Przygotowanie

  1. Usmażyć mięso mielone i ułożyć na nim plasterki sera.
  2. Do przygotowania sosu wymieszać śmietanę, ketchup, musztardę, czosnek i paprykę.
  3. W głębokim talerzu ułożyć liście sałaty, pokrojone ogórki, pomidory, cebulę, a na wierzchu mięso mielone i ser i polać sosem.
  4. Sałatkę wymieszać i można jeść.

Reese Nix

Czy rośliny należy podlewać zimą: porady ekspertów, jak utrzymać ogród w dobrej kondycji do wiosny

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Pomimo spowolnienia wzrostu i spoczynku, rośliny nie przestają zużywać wody

Źródło:

Całkowite unikanie podlewania zimą może prowadzić do odwodnienia i osłabienia roślin. Ekspert w dziedzinie ogrodnictwa wyjaśnił, dlaczego nawet w niskich temperaturach ogród zimowy potrzebuje wilgoci i jak dostosować harmonogram podlewania. Wiele osób odkłada konewkę na zimę, wierząc, że rośliny nie potrzebują wilgoci. Ale ogrodnicy mają słowo przestrogi: całkowite unikanie podlewania w zimnie może być szkodliwe dla ogrodu zimowego. Zostało to zgłoszone przez House Beautiful.

Pomimo spowolnienia wzrostu i spoczynku, rośliny nie przestają zużywać wody. Podczas suchych i wietrznych zim gleba, zwłaszcza w doniczkach, szybko wysycha. W rezultacie korzenie cierpią z powodu braku wilgoci, rośliny słabną i mogą wyjść z zimna na wiosnę odwodnione i uszkodzone.

Ekspert Chris Bonnett wyjaśnia: częstym błędem jest całkowite zaprzestanie podlewania zimą. Mówi, że właściwym podejściem nie jest rezygnacja z wody, ale zmiana harmonogramu i metody podlewania w zależności od pory roku.

Kiedy podlewać zimą

Ekspert radzi, aby unikać podlewania w temperaturach poniżej zera lub podczas obfitych opadów śniegu. Najlepszym czasem są łagodne dni bez mrozu i okresy suszy. Rośliny w pojemnikach wymagają szczególnej uwagi, ponieważ tracą wilgoć szybciej niż rośliny rosnące na zewnątrz.

Według przybliżonych wytycznych, rośliny w doniczkach mogą wymagać podlewania co jeden do dwóch tygodni, rośliny w gruncie co dwa do czterech tygodni, a krzewy mniej więcej co dwa do trzech tygodni. Jednocześnie ogrodnikom zaleca się sprawdzenie stanu gleby przed podlewaniem: jeśli wierzchnia warstwa jest sucha, roślinę należy zwilżyć.

Jak podlewać bez szkody

Lepiej jest podlewać rano, aby wilgoć mogła zostać wchłonięta, zanim noc się ochłodzi. Eksperci radzą, aby nie ograniczać się do powierzchownego zraszania, ale nawilżać glebę powoli i głęboko. Pomaga to wzmocnić system korzeniowy.

Dodatkowo pomocne będzie ściółkowanie – warstwa ściółki wokół podstawy roślin zatrzymuje wilgoć i chroni korzenie przed zimnem. Ważne jest również, aby obserwować stan liści: opadające lub wysuszone końcówki mogą wskazywać na odwodnienie.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.

Reese Nix

Kiedy najlepiej jeść jabłka: porady dietetyków

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Owoc ten może być niezastąpiony dla osób, które mają problem z poziomem glukozy we krwi

Źródło:

Jabłka są dobre dla ogólnego stanu zdrowia. Owoce te zawierają błonnik i przeciwutleniacze oraz mają niski indeks glikemiczny, co jest ważne dla kontroli poziomu cukru we krwi. Health dowiedział się, jak jeść jabłka, aby zmaksymalizować ich korzyści zdrowotne.

Rano lub na śniadanie

Zacznij dzień od jabłka – to niskokaloryczne jedzenie, które pomaga poczuć sytość na dłużej dzięki zawartemu w nim błonnikowi, donosi dietetyk Jacqueline A. Vernarelli. Jabłka mają również niski indeks glikemiczny i zawierają kwas chlorogenowy, który pomaga regulować poziom cukru we krwi i zapobiega skokom po posiłku.

„Jabłka są wygodnym niskokalorycznym pokarmem bogatym w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze, które wspierają serce, jelita i układ odpornościowy. Jabłka są również doskonałym źródłem substancji przeciwzapalnych, takich jak witamina C i kwercetyna” – mówi Vernarelli.

Jednak według dietetyka Lauren Manaker jest mało prawdopodobne, aby jedno jabłko miało znaczący wpływ na metabolizm. Ale jabłko na początku dnia może dać ci łagodny zastrzyk stymulujący perystaltykę jelit.

Przed jedzeniem

„Spożycie jabłka podczas lub przed zbilansowanym posiłkiem może pomóc złagodzić skoki poziomu cukru we krwi po posiłku, ponieważ błonnik spowalnia wchłanianie węglowodanów” – powiedział dietetyk Morgan Walker.

Włączenie jabłka do zbilansowanego posiłku lub jako przekąski może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu energii.

„Jeśli chodzi o metabolizm, czas posiłku nie ma na niego bezpośredniego wpływu, jabłka nie przyspieszają ani nie spowalniają metabolizmu” – dodaje Walker.

Jedno średniej wielkości jabłko zawiera około 4-5 gramów błonnika, który utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby układu krążenia i cukrzyca typu 2. Ponadto rozpuszczalny błonnik spowalnia trawienie i promuje stabilny bilans energetyczny, podczas gdy nierozpuszczalny błonnik wspomaga zdrowe funkcjonowanie jelit.

Przed treningiem

Niektóre badania pokazują, że jabłka mogą pomóc zwiększyć energię przed treningiem. Ale tak naprawdę zależy to od tego, jak organizm reaguje na jabłka i jaki rodzaj treningu wykonujesz.

Dla niektórych osób lepszym rozwiązaniem może być zjedzenie jabłka na dwie do trzech godzin przed treningiem, aby dać organizmowi czas na strawienie go i wchłonięcie błonnika. Ale dla innych, pokrojenie jabłka przed treningiem zapewnia dodatkową energię, powiedziała dietetyk Ashley Koff dla The Nutritionist.

Oprócz zastrzyku energii z naturalnych cukrów, błonnik pomoże utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, dzięki czemu nie zabraknie Ci energii podczas treningu.

Z innymi potrawami lub jako przekąska po obiedzie

Według dietetyczki Ann VanBeber włączenie jabłek do każdego posiłku to świetny pomysł.

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego po obiedzie, jabłko może być zdrowym sposobem na zaspokojenie słodkiego apetytu, dodaje Walker.

Kiedy tylko chcesz

„Zawsze powtarzam, że najlepszym czasem na zjedzenie jabłka jest ten, w którym jest to najbardziej prawdopodobne. Dla niektórych osób łatwiej jest zjeść jabłko rano, podczas gdy inni wolą poczekać i cieszyć się nim jako popołudniową przekąską. Jeśli jabłko jest częścią zbilansowanej i zdrowej diety, nie martwię się zbytnio o to, kiedy je zjeść” – mówi Manaker.

Zaleca również spożywanie jabłek ze skórką, ponieważ jest ona źródłem błonnika.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.

Reese Nix

5 fascynujących filmów o polityce, intrygach i tajemnicach w korytarzach władzy

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Niektóre z tych filmów z łatwością rozpoznasz jako prawdziwe historie

Źródło:

Polityka zawsze służyła jako idealna sceneria dla dramatycznych historii, w których każdy krok, decyzja lub słowo może mieć daleko idące konsekwencje, pisze UNIAN.

Przygotowaliśmy dla Was wybór filmów, które pokazują, jak ludzkie ambicje, pragnienie władzy i zdolność do manipulowania otoczeniem kształtują wydarzenia, które zmieniają życie nie tylko poszczególnych bohaterów, ale całych społeczeństw:

Wszyscy ludzie prezydenta

Dwaj dziennikarze Washington Post, Bob Woodward i Carl Bernstein, badają skandal Watergate, który grozi „podkopaniem” Białego Domu. Stopniowo odkrywają spisek obejmujący najwyższe szczeble władzy i stają w obliczu presji i gróźb.

Idy marcowe

Młody sekretarz prasowy staje się kluczowym graczem w kampanii senatora. Kiedy mroczny sekret wychodzi na jaw, zostaje zmuszony do wyboru między karierą a zasadami moralnymi, a polityczna intryga zagraża nie tylko kampanii, ale także jego życiu.

Lojalny ogrodnik

Brytyjski dyplomata Justin Quarry bada sprawę tajemniczej śmierci swojej żony w Kenii. Okazuje się, że za tragedią stoi korupcyjna intryga korporacji farmaceutycznej powiązanej z politykami wysokiego szczebla.

Monachium

Po ataku terrorystycznym na olimpiadzie w 1972 roku izraelskie służby specjalne wysyłają zespół z tajną misją do Europy. Muszą wyeliminować sprawców, ale polityczne gry i dylematy moralne grożą również zniszczeniem ich życia.

Power Games

Dziennikarz prowadzi śledztwo w sprawie śmierci współpracownika kongresmena i stopniowo odkrywa rozległy spisek, w który zamieszane są środowiska polityczne i wielkie korporacje. Każdy krok zagraża życiu bohaterów i ujawnia okrutne reguły politycznej gry.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.

Reese Nix

Tym razem bez octu: Jak usunąć osad z głowicy prysznicowej?

Zdjęcie: ze źródeł publicznych

Istnieje prosta domowa metoda, która skutecznie czyści konewkę, oprócz tego, że pozostawia po sobie przyjemny zapach

Źródło:

Kamień na głowicach prysznicowych jest częstym problemem w obszarach z twardą wodą, ale jeden produkt kuchenny może szybko wyeliminować ten nieprzyjemny osad, pisze internetowa publikacja „Mirror”.

Jak wyczyścić głowicę prysznicową z kamienia – nie zajmie ci to minuty ani dwóch

Kabiny prysznicowe nie zawsze są tak czyste, jak byśmy tego chcieli, a głowice prysznicowe nie zawsze są tak czyste, jak byśmy tego chcieli, ponieważ kamień pojawia się na nich ponownie po zaledwie kilku dniach od czyszczenia. Zaniedbanie ich czyszczenia może jednak powodować osadzanie się kamienia wewnątrz dysz, co może prowadzić do obniżenia ciśnienia wody. Co więcej, długotrwałe zaleganie kamienia stwarza korzystne warunki dla rozwoju bakterii.

Nie tylko zmniejsza to higienę prysznica, ale z czasem tworzy twardą, chrupiącą warstwę, którą trudno usunąć za pomocą standardowych produktów gospodarstwa domowego.

Próbując dowiedzieć się, co rozpuszcza kamień na głowicach prysznicowych, ludzie próbują różnych opcji, od wybielacza po biały ocet. Jednak ten pierwszy jest nieskuteczny w walce z kamieniem, ponieważ wymaga kwaśnego składu do usunięcia minerałów, a ocet z kolei może pozostawiać uporczywy zapach, który utrzymuje się w łazience przez długi czas.

Jednak George Allardyce, ekspert Royal Bathrooms, zasugerował bardziej skuteczny sposób na głębokie czyszczenie głowicy prysznicowej – przy użyciu niewielkiej ilości soku z cytryny.

Czy można czyścić głowicę prysznicową kwaskiem cytrynowym – porady ekspertów

George zauważył: „Możesz wyczyścić głowicę prysznicową sokiem z cytryny. Ta metoda jest idealna dla tych, którzy nie lubią ostrego zapachu octu”.

Sok z cytryny zawiera kwas, który może rozkładać minerały tworzące kamień i zmiękczać nagromadzone osady. Jest to naturalny sposób czyszczenia głowicy prysznicowej i nie wymaga użycia agresywnych środków chemicznych.

A teraz do rzeczy – jak wyczyścić głowicę prysznicową kwaskiem cytrynowym.

Jeśli to możliwe, zaleca się stosowanie świeżo wyciśniętego soku, ponieważ kwas cytrynowy w nim jest znacznie bardziej skoncentrowany niż w gotowych mieszankach z butelki.

Aby przygotować roztwór, konieczne będzie zmieszanie równych części soku z trzech lub czterech cytryn i ciepłej wody.

Jeśli masz zdejmowaną konewkę, po prostu odkręć ją i zanurz w roztworze na godzinę. Jeśli nie można jej wyjąć, należy wlać roztwór do plastikowej torby, nałożyć torbę na konewkę, zabezpieczyć ją gumkami i pozostawić na taki sam czas.

Po upływie tego czasu kamień powinien zmięknąć i zacząć się kruszyć. Przetrzyj konewkę szmatką i użyj starej szczoteczki do zębów, aby usunąć wszelkie pozostałości z otworów dysz.

Po wyczyszczeniu głowica prysznicowa będzie całkowicie czysta, dysze będą wolne, a woda będzie swobodnie płynąć pod dowolnym ciśnieniem.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.

Reese Nix

Podejdź do lustra: jeden szczegół w twoich oczach zdradza krytyczny poziom cholesterolu

Zdjęcie: ze źródeł publicznych

Jaki znak w oczach może sygnalizować niebezpieczeństwo, przeczytaj poniżej

Wysoki poziom cholesterolu jest często określany jako „cichy zabójca”, ponieważ niszczy naczynia krwionośne przez lata bez żadnego bólu lub oczywistych objawów, ale można go zobaczyć po prostu patrząc w lustro. Jaki znak w twoich oczach może sygnalizować niebezpieczeństwo, wyjaśnia UChicagoMedicine.

Czego szukać w lustrze?

Zwróć uwagę na swoje oczy, w szczególności rogówkę (przezroczystą powłokę nad kolorową częścią oka). Blady pierścień w kolorze białym, jasnoszarym lub niebieskim pojawiający się wokół tęczówki jest znakiem ostrzegawczym.

W medycynie zjawisko to nazywane jest arcus senilis (łuk starczy). Jest ono spowodowane odkładaniem się tłuszczu (lipidów) w głębokich warstwach rogówki.

Kto powinien się martwić?

Jest tu ważny niuans, na który zwracają uwagę eksperci:

Jeśli masz ponad 60 lat

Pojawienie się takiego pierścienia jest dość powszechne i często jest uważane za wariant normy związanej z wiekiem.

Jeśli masz mniej niż 45 lat

Jest to poważny powód do niepokoju. W młodym i średnim wieku taki pierścień często wskazuje na dziedziczną hipercholesterolemię lub krytycznie wysoki poziom „złego” cholesterolu we krwi.

Dlaczego jest to niebezpieczne.

Sam pierścień nie wpływa na widzenie. Jest jednak wskaźnikiem tego, co dzieje się w naczyniach krwionośnych.

Wysoki poziom cholesterolu prowadzi do powstawania blaszek miażdżycowych, które zwężają tętnice, zwiększając ryzyko:

  • Zawał serca.
  • Udar mózgu.
  • Choroba tętnic obwodowych.

Co zrobić, jeśli zauważysz ten objaw

Jeśli zauważysz jasną obwódkę wokół tęczówki, zwłaszcza jeśli jesteś młodą osobą, nie panikuj, ale też nie odkładaj wizyty u lekarza.

Proste badanie krwi (lipidogram) pomoże ustalić poziom cholesterolu i dostosować dietę lub przepisać leczenie na czas.

Reese Nix

Wystarczy jeden naturalny środek: Jak usunąć zgniły zapach ze zmywarki?

Zdjęcie: ze źródeł publicznych

Jeśli Twoja zmywarka zaczyna brzydko pachnieć, w Twojej kuchni na pewno znajdzie się naturalny składnik, który pomoże go wyeliminować

Źródło:

Czyszczenie urządzeń gospodarstwa domowego jest często postrzegane jako nudny obowiązek, pozostawiając wiele urządzeń bez odpowiedniej opieki. Jednak brak regularnego czyszczenia może mieć negatywny wpływ na ich wydajność. Ekspert ds. sprzątania i blogerka TikTok, Chantel Mila, podzieliła się ostatnio pięcioma wskazówkami dotyczącymi gospodarstwa domowego i wyjaśniła, co zrobić, gdy zmywarka brzydko pachnie. Jej słowa zostały zgłoszone przez popularną publikację internetową Express.

Co zrobić, gdy zmywarka wydziela nieprzyjemny zapach – jak czyścić urządzenie?

Aby wyeliminować i zapobiec nieprzyjemnym zapachom w urządzeniach gospodarstwa domowego, niezależnie od liczby wykonanych cykli prania, zaleca się stosowanie sody oczyszczonej.

To jest to, co Chantel poleca jako najlepszy środek na nieprzyjemne zapachy ze zmywarki.

„Rozsyp dużą ilość sody oczyszczonej po całym wnętrzu zmywarki i uruchom cykl, aby pozbyć się zapachów stęchlizny” – wyjaśnia autorka.

Ponieważ soda oczyszczona jest zasadą, w kontakcie z kwaśnymi zapachami reaguje, neutralizując je. Jest to zmiana poziomu pH, która ostatecznie najbardziej pomaga w usuwaniu nieprzyjemnych zapachów w zmywarce.

Oprócz działania dezodoryzującego, soda oczyszczona działa również jako środek czyszczący, pomagając usunąć uporczywe zabrudzenia i osady, które nagromadziły się wewnątrz urządzenia.

Kathy Cohoon, dyrektor operacyjny sieci franczyzowej Two Maids, zauważyła, że całkowite usunięcie nieprzyjemnego zapachu może zająć do 24 godzin, zwłaszcza jeśli jest on uporczywy. W celu dogłębnego wyczyszczenia całego urządzenia, niektórzy eksperci od czyszczenia zalecają stosowanie białego octu w połączeniu z sodą oczyszczoną. Ta kombinacja skutecznie usuwa zarówno osady kamienia spowodowane twardą wodą, jak i brud i płytkę nazębną. Dzięki słabo zasadowym i ściernym właściwościom soda oczyszczona rozkłada zanieczyszczenia, a kwas octowy pomaga oczyścić zmywarkę z pleśni i grzybów.

Eksperci Hometalk zalecają również, aby gumową uszczelkę zmywarki dodatkowo potraktować wyżej wymienionymi produktami.

Zauważają oni: „Zwróć uwagę na gumową uszczelkę, wsypując sodę oczyszczoną i dodając ocet. Powstała w ten sposób aktywna reakcja z wytworzeniem piany pomaga uporać się z ukrytym brudem”.

Należy zdawać sobie sprawę, że zapach ścieków ze zmywarki może być również spowodowany zatkanymi filtrami lub zastojem wody w wężu odpływowym – w takim przypadku wymagane będzie pełne czyszczenie.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.

Reese Nix

Kotlety z kurczaka w cieście cebulowo-serowym: przepis na delikatne i aromatyczne mięso

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Odrobina dbałości o szczegóły, odpowiednie ciasto i zwykły filet z kurczaka zamienia się w danie, które chce się przyrządzać wielokrotnie

Złocista skórka, soczyste mięso w środku i aromat, który gromadzi wokół stołu całą rodzinę jeszcze przed podaniem. Kotlety z kurczaka w cieście cebulowo-serowym to przypadek, kiedy proste danie brzmi jak kulinarny hit.

Filet z kurczaka często uważany jest za „trudny” produkt, ponieważ warto prześwietlić go na patelni, a mięso staje się suche. Dlatego tak ważne jest odpowiednie ciasto. Nie tylko dodaje smaku, ale także działa jak warstwa ochronna, która utrzymuje soczystość kurczaka.

Ten przepis ze strony Bude relish jest przykładem klasycznego domowego dania z niewielkim ulepszeniem, ponieważ cebula dodaje miękkości, ser dodaje bogactwa, a majonez lub kwaśna śmietana sprawiają, że konsystencja ciasta jest idealna.

Przepis

Składniki:

  • filet z kurczaka – 500 g;
  • jajka – 3 szt;
  • majonez lub śmietana – 3 łyżki;
  • twardy ser – 100 g;
  • cebula – 1 szt;
  • mąka – 3-4 łyżki;
  • sól;
  • przyprawy;
  • olej roślinny.

Przygotowanie

  1. Filety z kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plastry o grubości około 1 cm.
  2. Przykryć folią spożywczą i lekko obsmażyć z jednej strony, ale nie fanatycznie, aby zachować teksturę mięsa.
  3. Doprawić solą, papryką i czarnym pieprzem.
  4. W misce ubić jajka z majonezem lub kwaśną śmietaną, solą i przyprawami.
  5. Cebulę posiekać w blenderze na puree, ser zetrzeć na drobnej tarce.
  6. Dodać cebulę, ser i mąkę do masy jajecznej i dokładnie wymieszać trzepaczką. Ciasto powinno być gęste, ale płynne, bez grudek.
  7. Zanurz każdy kotlet w cieście i umieść na dobrze rozgrzanej patelni z masłem.
  8. Smażyć na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą równomiernie złote.

Serwowanie

Kotlety te doskonale komponują się z lekkimi dodatkami, takimi jak sałatka ze świeżych warzyw, puree ziemniaczane lub pieczone warzywa. A jeśli podasz je z zieleniną i sosem na bazie jogurtu, danie z łatwością przejdzie do nowoczesnego formatu. Odrobina dbałości o szczegóły, odpowiednie ciasto i zwykły filet z kurczaka zamienia się w danie, które chce się przyrządzać wielokrotnie.

Reese Nix

Ten tryb prania kosztuje najwięcej: eksperci wyjaśniają dlaczego

Zdjęcie: ze źródeł publicznych

Wiele osób uważa, że pralka marnuje więcej wody, ale w rzeczywistości jest równie żarłoczna pod względem energii elektrycznej

Źródło:

Nie tylko żarówki czy telewizory mogą powodować wysokie rachunki za media. Często głównym „konsumentem” w domu jest pralka.

W czasach, gdy oszczędzanie zasobów staje się priorytetem, mamy tendencję do zwracania uwagi na drobiazgi, zapominając o prawdziwym „potworze energetycznym” w łazience. Wiele osób uważa, że pralka marnuje więcej wody, ale w rzeczywistości jest równie żarłoczna pod względem energii elektrycznej.

Najsilniejszy „pożeracz” światła – wysokie temperatury

Może się wydawać, że głównym odbiornikiem energii są obroty bębna. W rzeczywistości najwięcej energii elektrycznej zużywa się do podgrzewania wody za pomocą elementu grzejnego. I to właśnie tutaj leży główne zagrożenie dla rachunków.

Najbardziej energochłonny tryb mycie w wysokiej temperaturze.

Na przykład tryb bawełny zwykle wykorzystuje 80-90 stopni. Aby podgrzać 10-15 litrów zimnej wody do tej temperatury, pralka pracuje z pełną mocą przez około 40 minut.

Porównanie zużycia energii elektrycznej:

  • pranie w temperaturze 30° – 0,3-0,5 kWh;
  • pranie w 90° – 2-2,5 kWh.

Jeśli celem są czyste i bezpieczne ubrania, 40-60 stopni jest wystarczające dla większości rzeczy. Taka temperatura skutecznie zabija bakterie na przykład na ręcznikach kuchennych. Jedynym przypadkiem, w którym można zaryzykować i prać we wrzącej wodzie, są ubranka dla niemowląt.

Proste zmiany w nawykach prania mogą zmniejszyć zużycie światła i zaoszczędzić sporo pieniędzy.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.

Reese Nix